发现3号冰箱温度持续偏高,已超过食材储存安全温度范围,可能影响食材新鲜度,请及时处理。

发现蔬菜供应商营业执照已于本月到期,尚未提供更新资质文件,建议暂停采购并要求其尽快补充材料。

后厨通往紧急出口的消防通道被杂物堵塞,存在安全隐患,请立即清理并加强日常巡查。

发现前厅员工在未佩戴手套的情况下直接接触食品,违反操作规范,已当场纠正,建议加强培训。

消毒柜出现故障,无法正常工作,目前使用备用消毒方式,但效率较低,请尽快安排维修。

发现部分自制食品标签缺少生产日期和保质期信息,不符合食品安全标准,请立即整改。